Astuces gourmandes pour chien et chat - Réalisation à base de jus de viande (niveau très facile)

13/03/2021

Astuces gourmandes pour chien et chat - Réalisation à base de jus de viande (niveau très facile)

4eme fiche - Fabrication de bouchées glacées au jus de viande.

* 1ère étape : Récupérer les fonds de jus (sucs, graisse et sang) dans les plats lorsque vous faites cuire des cuisses de poulet, des steaks, un rôti de porc ou de boeuf (...).
Attention : Evitez d'utiliser la viande marinée avec des épices ou ayant cuit avec de l'ail, échalotte ou oignon (toxique pour les animaux). 

 

récupération du jus de viande  exemple de fond de jus de viande

 

* 2ème étape : Délayer le fond avec de l'eau chaude pour créer un jus allongé et placer le liquide dans de petits récipients de type bacs à glaçons, moules à madeleine (...).

 

 fond de jus de viande pour bouchées glacées

 

* 3ème étape : Placer les récipients au freezer pendant quelques heures pour que les bouchées se solidifient.

 

* 4ème étape : Proposer une petite bouchée glacée pour féliciter ou divertir votre chien ou votre chat lors d'une activité excutoire.

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